市販のハウスグラタンの素でマカロニグラタン作り方・ちょっとアレンジしました

こんばんは、ともみです。

今日は市販のグラタンの素(ハウス)でマカロニグラタンを作りました。

気温的には少し暑めだったので、なぜグラタン・・・?という感じなのですが

今日は何だかいつもと違ったものを食べたい・・・!

こってりしたものが食べたい・・・!

ちょうど かなり前にグラタンの素を購入したまま、作ることなくしばらくの間放置してたのがありました。冷蔵庫に鶏肉もありました。

といういことで!グラタンを作ってみることに。

ちょっとアレンジしちゃいましたが、簡単にできたので作り方をご紹介します~♪

ハウスマカロニグラタンの材料

こちらがハウスのマカロニグラタン。4皿分です。

箱の中身です。

必要な材料は このグラタンの素以外に

・鶏肉200g

・たまねぎ小1個(約150g)

・サラダ油

・水400㎖

・牛乳400㎖

・チーズ・バター適量

ですが今回は、これをちょっとアレンジしました。

まず 鶏肉が100g位しかなかった・・・!なので・・・代わりにカブを1個入れてボリュームを出すことに。

それから さらにボリュームを出すために マカロニをちょっと足しました。

ハウスマカロニグラタンの作り方

です。

まずたまねぎを千切りに、かぶ1個を8分の1にカットして 電子レンジへ。早く柔らかくなるように600wで3分程加熱しました。

その間に鶏肉を食べやすい大きさにカット、同時に追加するマカロニを茹でました。

早ゆでのマカロニで3分でゆであがるマカロニです。

マカロニがゆであがったら水を切っておきます。たまねぎ、カブもをレンジから取り出します。

フライパンに油を入れ鶏肉を炒めます。

ある程度火が通ったら たまねぎ、カブを投入して炒めます。

その後火を止めてグラタンの素、牛乳、マカロニ、水を投入。まずはグラタンの素を入れました。

続いて牛乳を入れました。

その後マカロニを入れました。

で、さらに水を400㎖入れるの・・・?水分多すぎない・・・?とちょっと不安になりました。分量間違ってないかい??と

しかし確かめたら間違っていないので 少しずつ水を投入。

ちょっと鍋が小さすぎました・・・水400㎖必要なのですが100㎖でこの状態・・・

さらに水を追加。

ヤバイ・・・溢れそうです・・・

水を350gで断念。まあ 大体の分量だから いいでしょう・・・。ということにしました。

そして火にかけてしばらく混ぜていたら 段々とろみがついてきました。

とろみがついてきてちょっと安心・・・!

いい感じにとろみがついたので グラタン皿に入れて焼きます。

バターを塗ったグラタン皿

4皿分とのことですが、今回は2皿にしました。

4人前を二人でいただきます!

こちらに先ほどのグラタンを投入。

別ゆでしたマカロニも入れようと思ったら・・・ 思ったよりボリュームがあったので、結局ほんの少しだけ 別ゆでしたマカロニを追加しました。

表面にバターとパルメザンチーズをかけてオーブンへ。

かなりボリューミー・・・!

オーブンへ。

数分後に焼き上がりです。

ハウスマカロニグラタン、アレンジの感想

食べた感想は、普通においしかったです。

家でわりと簡単に おいしいグラタンが食べられるので このグラタンの素、重宝します・・・!

今回は、鶏肉は控え目ですが、マカロニとカブを足し、4人前を2皿で2人で食べたので、ボリュームがすごかった・・・!

改善点はカブから水が出たのか、水を少な目にしたはずが少しグラタンがゆるかった・・・!入れる材料によって水分を調整した方がいいと思ったのでした。

今度はエビを入れてエビグラタンにしてみたい・・・!


以上、ハウスグラタンの素で作るグラタンの作り方(ちょっとアレンジ)についてでした。




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